主營:真空腔體
400-0071-352
魔芋天南星科魔芋屬多年生草本植物的統(tǒng)稱。魔芋因產(chǎn)區(qū)不同,在中國各地有不同的俗名。成年植物塊莖常扁球形,稀蘿卜狀或長圓柱形,頂部中央下凹;葉柄光滑或粗糙具疣;葉片通常3全裂;花序1,通常具長柄,稀為短柄;漿果具1個或少數(shù)種子。根據(jù)魔芋花葶的長短及附屬器是否有毛,可以將其分為三組:毛魔芋組、魔芋組和短柄組。
鮮魔芋球莖經(jīng)切片、脫水、干燥、研磨后可獲得兩種干物質(zhì),一種是比重較小的淀粉(簡稱飛粉),另一種是比重較大的精粉。后者是魔芋加工的中間產(chǎn)品,也是出口創(chuàng)匯的重要原料。有研究表明,魔芋精粉經(jīng)精制后獲得的魔芋葡甘聚糖有多種利用價值。